لوز نارگیل خانگی شیرینی مخصوص عید
ابتدا برای تهیه ی شربت این شیرینی شکر وآب را مخلوط کرده تا کاملا شکر در آب حل شود....
مواد لازم:
شکر 2 پیمانه یا 200 گرم
آب ا پیمانه یا 100 گرم
پودر نارگیل 2 پیمانه یا 200 گرم (پودر نارگیل کاملا نرم وچرخ شده یا آسیاب شده باشد)
طرز تهیه:
ابتدا
برای تهیه ی شربت این شیرینی شکر و آب را مخلوط کرده تا کاملا شکر در آب
حل شود. سپس این محلول را روی حرارت گذاشته تا بجوشد و قوام آید .پس از آن
شربت را به ظرف دیگری منتقل کرده و خوب بزنید تا سفید شود و پودر نارگیل را
به آن اضافه کنید و مخلوط نمایید و در ظرف پیرکس ریخته ، بلا فاصله داخل
فر قرار دهید وبه مدت 20 دقیقه صبر کنید تا پخته شود .بعد از پخته شدن آنها
را به شکل لوزی بریده و در ظرفی دیگر بچینید و با چای نوش جان کنید.
نوشته : 2mim در تاریخ :
جمعه 13 اسفند 1389 ||
نظرات()
راهنمای موتورهای جستجو: مواد لازم پودر نارگیل لوز نارگیل خانگی شیرینی مخصوص عید لوز نارگیل خانگی شیرینی مخصوص عید لوز نارگیل خانگی شیرینی مخصوص عید لوز نارگیل خانگی شیرینی مخصوص عید k v c نوروز نوروز 90 نوروز 1390 90 1390
شیرینی گردویی خانگی شیرینی مخصوص عید
ابتدا
زرده ها را با شکر آسیاب شده حدود 10 دقیقه خوب بزنید ، سپس یک قاشق
مرباخوری روغن را به آنها اضافه کرده و خوب با هم مخلوط کنید ....
مواد لازم :
زرده ی تخم مرغ 3 عدد
روغن مایع 1 قاشق مربا خوری
گردوی خورد شده 150 گرم
شکرآسیاب شده 1 پیمانه
آرد سفید 1 قاشق غذاخوری
هل و وانیل از هرکدام نصف قاشق چایخوری
پودر پسته برای تزیین به میزان لازم
طرز تهیه :
ابتدا زرده ها را با شکر آسیاب شده حدود 10
دقیقه خوب بزنید ، سپس یک قاشق مرباخوری روغن را به آنها اضافه کرده و خوب
با هم مخلوط کنید و پس از آن یک قاشق آرد را .در آخر هم گردوهای خورد شده
را داخل این مواد ریخته و به هم بزنید.
داخل
سینی فر را با روغن خوب چرب کرده و با یک قاشق چایخوری مواد آماده شده را
با فاصله ی مناسبی که به هم نچسبند گرد گرد بریزید و سینی را داخل فر به مدت10تا 15 دقیقه قرار دهید. پس از سرد شدن روی آنها را با پودر پسته تزیین کرده و در شیرینی خوری چیده، با چای نوش جان کنید.
نوشته : 2mim در تاریخ :
جمعه 13 اسفند 1389 ||
نظرات()
راهنمای موتورهای جستجو: :شیرینی گردویی خانگی شیرینی مخصوص عید شیرینی گردویی خانگی مخصوص عید 90 1390